Bale Raos Resto Jogja, Menikmati Masakan Tradisional Khas Raja-Raja Kraton
Ingin mencicipi masakan-masakan favorit para Raja Yogyakarta? Bale Raos Resto bisa memenuhi rasa penasaran itu semua.
Berlokasi di kawasan kompleks Keraton Yogyakarta, Bale Raos hadir dengan menyajikan berbagai menu kegemaran keluarga keraton.
Staff sangat ramah dan juga murah senyum. Para staff menggunakan pakaian kebaya khas Jawa, lengkap dengan hiasan rambut cepol. Kental sekali dengan nuansa Kraton Jogja.
Bale Raos Resto Jogja Sajikan Menu Ciri Khas Keraton Yogyakarta
Ada beberapa cara yang dapat Anda pilih untuk menikmati hidangan di Bale Raos. Jika datang bersama keluarga kecil, Anda bisa memesan dari ala carte atau set menu.
Sedangkan untuk Anda yang datang bersama rombongan di atas 20 orang, bisa memesan secara buffet.
Nasi Traditional, salah satu menu ciri khas Kraton Jogja yang disediakan Bale Raos.
Perpaduan sajian khas daerah Wonosari Yogyakarta berupa Nasi Merah, Sayur Oseng Daun Pepaya dan Baceman, dicampur dengan masakan Kraton seperti Gecok Ganem dan Lombok Kethok.
Sangat cocok dinikmati saat makan siang.
Gecok Ganem, makanan favorit Sultan Hamengku Buwono IX. Berisi daging sapi giling yang berbentuk bulat kemudian dikukus dengan kuah santan. Mirip seperti sayur lodeh.
Rasa daging sapi yang lembut dan kuah santan yang gurih akan memanjakan lidah Anda. Begitu juga dengan potongan cabe hijau dan merah yang menambah aroma dan rasa.
Lombok kethok merupakan makanan favorit Sultan Hamengku Buwono VII, rasanya juga tak kalah lezat.
Daging sapi sudah dipotong dadu, terasa sangat lembut. Rasa rempah dan saus pedas manisnya juga sangat terasa.
Nasi merah, nasi khas dari daerah Wonosari.
Oseng daun pepaya kesukaan GKR Hemas. Osengnya terasa gurih dan daun pepayanya sama sekali tak terasa pahit.
Jika tidak suka sayuran daun pepaya karena rasanya yang pahit, dijamin Anda akan menikmati masakan di Bale Raos ini.
Dendeng ragi. Menu daging memang tidak tersedia banyak.
Sayur klenyer, hidangan yang sangat cocok untuk Anda yang menyukai makanan berkuah santan pedas. Sayur klenyer ini juga kegemaran keluarga Kraton Jogja.
Semua sajian di atas akan terasa lengkap jika tidak ditambah tahu dan tempe bacem ala Kraton Jogja.
Area Makan dan Bangunan Bale Raos Resto Jogja
Dua buah taman berbentuk sangkar besar berisi tumbuhan dan beberapa unggas hias serta pergola menjadi pembuka jalan menuju bagian utama Bale Raos.
Restorannya terdiri dari dua area makan semi terbuka berbentuk pendopo yang saling berhadapan, dan sebuah area makan ballroom yang terletak di tengah.
Kesemuanya bercorak joglo dengan didominasi warna hijau tua.
Suasananya amat kental dengan budaya Jawa, dan furniture ala Keraton Yogyakarta. Seperti ukiran-ukiran di tiang-tiang penyangga joglo, kursi-kursi tamu, hingga musik gending Jawa yang diputar.
Tempatnya sangat cocok untuk mengadakan acara keluarga, menjamu relasi, gathering, maupun sebagai tempat wisata kuliner yang khas dan authentic. Masing-masing pendopo dapat diisi hingga 40 orang.
Untuk acara private party pun sangat cocok. Ruangan indoor Bale Raos cukup luas, bisa diisi hingga 400 orang. Didalamnya juga ada ruangan VIP yang ber-AC.
Bale Raos Restoran terletak di dalam lingkungan Kraton Jogja di bagian belakang. Tepatnya berada di Jalan Magangan Kulon No.1, Keraton, Yogyakarta.
Restoran Bale Raos sudah berdiri sejak tahun 2004. Pelayanan agak santai, apalagi saat ramai pengunjung Anda perlu sabar menunggu hidangan Anda keluar. Kalau Anda punya waktu longgar, silahkan mampir ke Bale Raos.
Bale Raos buka setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 22:00.