Intisari Bakers Mart Dr. Sutomo Toko Bahan Kue Para Pengusaha Kuliner di Jogja

2020-11-02Jogja Life

Pengusaha bakery pasti mengenal Intisari Bakers Mart. Toserba ini menyediakan aneka bahan makanan khususnya bahan kue dan roti. Mulai dari bahan tepung, butter, glaze, susu, cokelat, keju, pewangi dan juga pewarna. Semuanya tersedia lengkap dengan berbagai jenis dan merk.

Ada pula peralatan baking seperti mixer, oven, pencetak kue, sendok takar, hingga loyang-loyang. Packaging kue berupa bahan kertas, plastik, maupun tas-tas spunbond juga ada.

Intisari Bakers Mart Dr Sutomo Penuh Bahan Kue yang Susah Ditemukan di Supermarket

Varian merk bahan-bahan kue yang ada di Intisari sangat banyak. Anda akan temukan aneka bahan yang jarang ada di supermarket.

Di etalase paling pojok di dekat kasir Anda akan temukan macam-macam perisa dan pewarna makanan. Baris pertama dan kedua dari ujung ke ujung, penuh dengan syrup dan perisa dengan banyak varian. Cinammon, Tiramisu, Bubble gum, Vanila, Mojito, dll. Sedangkan barisan ketiga dan keempat berisi macam-macam pewarna makanan, mulai kemasan 15 ml hingga 1 liter.

Mencari glaze untuk donat atau pisang nugget, Anda juga bisa mendapatkannya di Intisari Bakers Mart. Varian rasanya kekinian, ada green tea, taro, melon, hazelnut, chocomaltine, dan juga lemon.

Bermacam-macam sprinkle kue, silver peel, sprinkle gold, sprinkle flakes, ataupun sprinkle mutiara. Anda bisa memilihnya langsung untuk hiasan kue Anda.

Membuat fried potato ataupun makaroni dengan berbagai rasa pun bisa. Intisari juga menyediakan bumbu-bumbu tabur dengan varian rasa seperti seaweed, sapi panggang, pizza, paprika, balado, garlic powder, BBQ, pedas manis. Dijual mulai kemasan 100 gram.

Intisari Bakers Mart Dr Sutomo Aneka Bahan Dasar Membuat Kue Juga Ada Banyak Macam

Banyak sekali aneka macam tepung-tepungan; tepung terigu, tepung beras, tepung ketan hitam, tepung maizena, dan juga tepung custard. Tepung premiks siap pakai juga tersedia lengkap jika Anda ingin membuat kue anti gagal.

Margarine pun hadir dengan berbagai merk. Bukan hanya merk blueband atau simas saja, merk lainnya juga banyak. Dikemas dengan ukuran 500 gram dan juga 1 kg.

Cokelat juga banyak macamnya, baik yang berupa cocoa powder maupun compound. Merknya pun bervariasi; collata, tulip, l’agie, elmer, bahkan ada merk lokal yang jarang ditemukan seperti coklat Choko, coklat Pelangi, coklat Kis, ataupun coklat Virgo. Untuk cokelat couverture tersedia merk Callebaut dan collata dengan kemasan 1 kg.

Butter kaleng ada banyak varian, kemasan paling besar berukuran 2 kg. Royal Krone Butter, Anchor Butter, Golden Churn, Blue Triangle Creamery, dan juga Wysmann Butter. Untuk Wysmann Butter kaleng 2 kg dijual dengan harga Rp600.000.

Intisari Bakers Mart Dr Sutomo Sedia Juga Bahan Bahan Impor

Intisari juga menyediakan bahan makanan impor. Untuk pengusaha takoyaki, Anda bisa menemukan Saus Bull-Dog maupun Katsuobushi. Ada juga Dashinomoto, kaldu instan Jepang yang bisa dipakai untuk adonan takoyaki.

Satu lagi kuliner favorit anak muda, chicken katsu kare. Ada House Curry ala Jepang kemasan 935 gram yang bisa dipakai untuk 50 porsi, dijual seharga Rp122.000. Tapi chicken katsunya buat sendiri ya. Ada pula Sushi Nori, tersedia kemasan 135 gram berisi 50 lembar dibanderol dengan harga Rp165.000.

Anda juga akan menemukan kulkas yang berisi keju-kejuan dan juga butter. Ada parmesan cheese, edam cheese, cheddar, mozarella, hingga cream cheese. Keju mozarella anchor dijual repack setengah kiloan dengan harga Rp145.000 per kilonya.

Maple Jo, maple syrup terkenal dari Kanada, bisa Anda gunakan untuk pancake. Rasanya manis dan juga lezat. Dibandingkan tempat lain, harga di Intisari lebih terjangkau. Kemasan 250 gram dijual seharga Rp102.500.

Intisari Bakers Mart Dr Sutomo Penuh Kemasan Kue dan Perlengkapan Memasak

Naik ke lantai 2, Anda bisa mencari macam-macam dus dengan berbagai bentuk dan ukuran.

Ada juga perlatan-peralatan untuk membuat kue, mulai dari loyang-loyang, cetakan-cetakan kue, hingga cup-cup untuk muffin ataupun cake. Tersedia pula perlengkapan ulang tahun atau pesta.

Di lantai 2 ini tidak ada karyawan yang menjaga, Anda bisa turun ke bawah jika ingin menanyakan barang yang ingin dicari.

Tidak semua barang di Intisari diberi label harga. Jika ada barcodenya, di bawah tangga sudah disediakan komputer untuk mengecek sendiri harga barang. Tidak tahu nama bahan makanan yang dicari, Anda bisa bertanya kepada karyawan yang ada.

Lokasi Intisari Bakers Mart Dr. Sutomo Beserta Cabangnya di Jogja

Letak toko Intisari berada di pinggir jalan, sangat mudah ditemukan di Jalan Dr. Sutomo Yogyakarta. Turun dari jembatan layang Lempuyangan arah utara, setelah lampu merah pertama Anda akan menemukan toko Intisari di sebelah Barat/kanan jalan. Sedikit susah menyeberang ketika lalu lintas sangat ramai.

Halaman depan toko Intisari digunakan untuk parkir sepeda motor. Sedangkan mobil, lokasi parkir 40 meter di sebelah utara. Bisa juga parkir di tepi jalan depan Intisari.

Masa adaptasi kebiasaan baru, Intisari sudah menerapkan protokol kesehatan. Anda diwajibkan memakai masker, cuci tangan sebelum masuk ke dalam toko, dan juga cek suhu badan.

Intisari mempunyai 4 cabang di Jogja, Intisari di Jl. Sultan Agung, Intisari di Jl. Dr Sutomo, Intisari di Jl. RE Martadinata Wirobrajan, dan outlet terakhir Intisari di Sleman City Hall.

Intisari Dr Sutomo